Risotto alla Zucca e Lavanda: un piatto vegano dal gusto delicato La lavanda non è solo un profumo che rilassa: in cucina diventa un ingrediente sorprendente, capace di trasformare un semplice risotto in un’esperienza sensoriale delicata e raffinata. Il risotto alla zucca e lavanda è un piatto vegano elegante e profumato, perfetto per sorprendere i vostri ospiti con un tocco di originalità.

   L’alloro, conosciuto scientificamente come Laurus nobilis, è una pianta sempreverde simbolo di forza e saggezza fin dall’antichità. Tipico del bacino del Mediterraneo, questo arbusto aromatico è amato per le sue foglie profumate, utilizzate da secoli non solo in cucina ma anche nella cosmetica naturale e nei rituali popolari. Le sue virtù lenitive, purificanti e rigeneranti lo rendono un autentico alleato del benessere e della