Il miele non è soltanto un dolcificante naturale: è un ingrediente capace di esaltare sapori, aggiungere profondità ai piatti e regalare un profumo elegante e avvolgente. Quando il miele incontra la lavanda, nasce un gusto unico: floreale, aromatico, delicato ma deciso, perfetto per piatti che vogliono distinguersi.

   La lavanda è una pianta mediterranea rustica e longeva, capace di resistere al freddo e alle temperature rigide. Durante l’inverno entra in una fase di riposo vegetativo, apparentemente immobile, ma in realtà fondamentale per la salute e la fioritura estiva. In questo periodo non richiede interventi invasivi, bensì attenzioni mirate e rispettose dei suoi tempi naturali. Ecco come puoi prendertene cura in inverno, con amore e pazienza seguendo i passaggi sotto descritti.