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Ci sono ricette che non sono solo piatti, ma vere e proprie esperienze sensoriali. Il pollo al timo, lavanda e rosmarino è una di queste: un incontro armonioso tra sapori semplici e profumi intensi, capace di portare in tavola tutta la freschezza delle erbe aromatiche. La lavanda, spesso associata al benessere e alla cosmesi, trova in cucina una dimensione sorprendente. Il suo aroma delicato, se ben dosato, regala al piatto
