4️⃣ MOTIVI PER CUI SCEGLIERE LA LIMONATA 🍋 DI LAVANDA 🪻IN ESTATE 🌞

 

La limonata di lavanda 🍋🪻 è la bevanda ideale da gustare a piccoli sorsi in estate🌞, per rinfrescarsi e rilassarsi al termine di una passeggiata o quando si rientra a casa accaldati dopo il lavoro.

Una deliziosa alternativa alla classica limonata, che unisce l’aroma delicato e floreale della lavanda 🪻al sapore acidulo del limone🍋, con un risultato finale molto piacevole al palato. E’ perfetta, inoltre, se vuoi sorprendere i tuoi ospiti durante i picnic estivi o le feste in giardino.

 

Vediamo come realizzarla in casa 🧑‍🍳

Ecco gli ingredienti per la limonata di Lavanda (4 persone):

1 pentolino dal fondo spesso
4 tazze di acqua 💧
2 cucchiaini di miele 🍯
fiori di Lavanda essiccati q.b. (per uso alimentare) 🪻🪻🪻
1 tazzina di succo di limone fresco 🍋
ghiaccio q.b. 🧊
fettine di limone 🍋 e rametti di lavanda 🪻fresca per decorare

Procedimento:

Versa l’acqua nel pentolino insieme al cucchiaino di miele e ai fiori di Lavanda e portala ad ebollizione: filtra successivamente il liquido aromatico ottenuto con un colino a maglie strette e, dopo averlo lasciato a riposo a temperatura ambiente per qualche ora, versalo in una caraffa insieme al succo dei limoni.
Riponi la caraffa in frigo e, quando è il momento di consumarla, versala all’interno di bicchieri alti e stretti con qualche cubetto di ghiaccio, decorando con fettine di limone e rametti di lavanda.

La limonata si conserva per un massimo di due giorni, all’interno di una bottiglia a chiusura ermetica.

 

Perchè, dunque, la limonata di lavanda rappresenta una bevanda particolarmente consigliata per i mesti estivi?

• Idrata
  In estate, a causa dell’eccessiva sudorazione, possiamo perdere molti liquidi e in questo caso la limonata, composta principalmente da acqua, aiuta a reintegrare i liquidi persi e a mantenere il corpo idratato.

• Contiene vitamina C
  Il succo di limone è ricco di vitamina C, che come antiossidante aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Il limone poi è essenziale per la sintesi del collagene, una proteina molto importante per la salute della pelle, dei capelli e di tutti i tessuti del nostro corpo, utile soprattutto in estate quando l’esposizione al sole può aumentare gli effetti nocivi sull’epidermide.

• Rinfresca, disseta e rilassa
  La limonata alla Lavanda può essere un aiuto per combattere la sensazione di sete persistente che abbiamo in estate a causa del caldo: il gusto acidulo del limone stimola le ghiandole salivari e quindi la produzione di saliva. Insieme all’aroma delicato e profumato della lavanda ha effetto calmante e rilassante; in un periodo come l’estate, quando le giornate possono essere stressanti e faticose a causa del caldo, una bevanda alla lavanda può aiutare a rilassarsi e a sentirsi più tranquilli.

• E’ facile da preparare
  La limonata è facile e veloce da preparare, una soluzione pratica dunque in estate. Inoltre, è una bevanda molto versatile perchè può essere personalizzata con vari ingredienti come menta, zenzero o frutti di bosco, per aggiungere sapori e benefici extra. Preparare la limonata di lavanda in casa poi ci consente di controllare gli ingredienti e la quantità di zucchero, rendendola una scelta più salutare rispetto alle bevande zuccherate commerciali.

E tu, l’hai mai provata?